当店の牛肉は、店主が契約牧場に趣き吟味の上、

淡路産の黒毛未経産和牛を生体仕入れし、

脱骨、形成解体を自ら行うことで、

中間マージンを省き、 より良い品をより安く提供することを

モットーとしています。

同じ価格で一段高い品質の淡路牛を求め、
ぜひこの機会をご利用の上、 トロ～り溶ける本物の味をご賞味ください。

肉のよしおか

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